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Mazapán sin azúcar truvía
Truvia
El mazapán es uno de los dulces más tradicionales de la Navidad y es muy fácil de hacer, tan solo necesitáis, almendras, huevos y Truvía.
Te enseñamos a prepararlo sin azúcar y con muchas menos calorías.
Disfruta y prepara tus propios mazapanes bajos en calorías con Truvia, con la videoreceta preparada por nuestro maestro repostero Antonio Palomo.
Tamaño de la porción
N/A
Calorías
77 calorías por unidadIngredientes
200g de almendra marcona
25g de truvía
1 huevo
Instrucciones
- 1.
Separamos la clara de un huevo.
- 2.
Trituramos 200g de almendra, añadimos 25g de truvía y la clara de truvia y mezclamos todo bien.
- 3.
Amasamos la mezcla y moldeamos un rodillo o fino cilindro de masa.
Dejamos reposar 24h la masa.
- 4.
Cortamos en trozos de unos 2.5 cm de largo y damos la forma deseada.
Bañamos en la yema del huevo y horneamos a 200º durante 8 minutos.
Calorías: 77 calorías por unidad
Ingredientes
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Instrucciones
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