Rollitos de canela con truvía

Truvia

Tamaño de la porción

N/A

Calorías

421

1.
Mezclamos harina fuerte, harina floja, mantequilla, sal, levadura, leche y truvia. Mezclamos muy bien los ingredientes y amasamos hasta conseguir una masa consistente.
2.
Mientras aplanamos la masa, en una cazuela calentamos 300 g. de mantequilla, 50g. de canela y 20g. de truvía y mezclamos hasta conseguir una masa uniforme.
3.
Retiramos la mantequilla y la estiramos sobre la masa aplanada.
4.
Enrollamos la masa junto con la mantequilla sobre si misma y apretamos el rollito.
5.
Cortamos el rollito en trozos de dos dedos de grosor aproximadamente.

Con la ayuda de un pincel bañamos ligeramente los rollitos cortados en huevo batido y metemos al horno 220º durante 18 minutos.

Rollitos de canela con truvía

Calorías: 421

1.
Mezclamos harina fuerte, harina floja, mantequilla, sal, levadura, leche y truvia. Mezclamos muy bien los ingredientes y amasamos hasta conseguir una masa consistente.
2.
Mientras aplanamos la masa, en una cazuela calentamos 300 g. de mantequilla, 50g. de canela y 20g. de truvía y mezclamos hasta conseguir una masa uniforme.
3.
Retiramos la mantequilla y la estiramos sobre la masa aplanada.
4.
Enrollamos la masa junto con la mantequilla sobre si misma y apretamos el rollito.
5.
Cortamos el rollito en trozos de dos dedos de grosor aproximadamente.

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