Receta tartadequeso 2

Tarta de queso ligera al horno sin azúcar

La tarta favorita por los amantes del queso y uno de los platos estrella en los mejores restaurantes. La tarta de queso ha conseguido una gran fama en los últimos años y se ha convertido en todo un referente a nivel gastronómico.

Nosotros os presentamos nuestra versión muy fácil de preparar, ligera, sin azúcar y al horno. Nuestro repostero Antonio Palomo nos enseña a prepararla en casa paso a paso con Truvía.

Tamaño de la porción

N/A

Calorías

395 calorías por ración

Ingredientes

  • 200 g de leche desnatada

  • 1 kg de queso crema light

  • 200 g de leche evaporada (-40% en grasa)

  • 6 yemas

  • 1 huevo

  • Limón

  • Truvía

Instrucciones

  • 1.

    Mezclamos la leche semidesnatada, el queso crema light, la leche evaporada, las 6 yemas, el huevo, le echamos un chorrito de limón y añadimos Truvía.

  • 2.

    Batimos los ingredientes

  • 3.

    Volcamos en un recipiente con molde para bizcochos, cubriendo este con papel de horno

  • 4.

    Hornear a 225º durante 40 minutos

  • 5.

    ¡Listo para servir!