Truvía Soft Apple Sour

Instrucciones

• 1.

  Enfriamos el vaso.

• 2.

  En una coctelera servimos 5 cl de whiskey de Tennessee de manzana.

• 3.

  Añadimos 3 cl de zumo de limón en la coctelera

• 4.

  Añadimos 1 cl de clara de huevo

• 5.

  Añadimos 2 cucharadas de truvía.

• 6.

  Agitamos la coctelera con la mezcla. Añadimos un par de hielos en cubo a la coctelera y volvemos agitar la mezcla.

• 7.

  Servimos en vaso ancho y enfriamos con hielo esferificado.

• 8.

  Decoramos con manzana deshidratada y le damos un toque de angostura.