Truvía Spritz

Ingredientes

Ingredientes de sirope cítrico de truvía

• 1 Lima

• 1 Limón

• 20 cl de agua

• 20 g de truvía

Ingredientes coctel

• 5 cl de ginebra

• 2 cl agua de aloe vera

• Top de cava

• 1 cl de sirope de truvía cítrico

Instrucciones

Preparación de sirope cítrico de truvía

• 1.  

  Pelamos una lima y un limón, añadimos 20 cl de agua a la batidora, 20 g de truvía, hacemos twist con la piel de los cítricos y la echamos. Batimos a máxima potencia y colamos el sirope para separar la piel del sirope.

Preparación coctel

• 2.  

  Llenamos 3⁄4 partes de la cubitera con hielos, servimos 5 cl de ginebra, 1 cl de sirope de truvía cítrico, 2 cl de agua de aloe vera y agitamos.

• 3.  

  Servimos con la ayuda de un colador en un vaso con hielos y añadimos un top de cava.

• 4.  

  Removemos de abajo a arriba con cuidado.